大森は、海に近いロケーションにあることで知られております。羽田空港にも近く、交通アクセスの良さが魅力的です。ターミナル駅へのアクセスがよく、大型商業施設が充実していてショッピングに便利で、商店街がいくつもあり日用品の買い物に便利です。
飲食店が豊富にあるので外食派でも安心な大森ですが、バーも豊富なのをご存じでしょうか？では、大森にはどのようなバーがあるのでしょうか？この記事では、大森でクラフトビールが飲めるバーを紹介します。
本格焼き肉も楽しめる！焼肉 山王苑
焼肉 山王苑は、大森駅から徒歩4分にある焼肉が楽しめるバーです。明るいニュースの少ない時代において、美味しいもので日本を元気にしたいというコンセプトの元で、銘柄にこだわることより脂が軽く胃もたれしにくいものや、赤身にも味があって美味しい国産和牛を厳選して提供しているのが特徴です。本格ロースターがある一方で、カウンターも用意されているのでしっぽり飲みたい方にも向いています。
2階にはパーティースペースが確保されており、宴会でも使用することができます。テーブル席でも、煙たくなく焼き肉を楽しむことができますよ。至福の宴会コースプランが用意されており、上級部位のみのコースで至福のひとときを楽しめます。会社で使用するのはもちろんのこと、気の合った仲間宴会にも最適です。コース内容は以下の通りです。
- お通し 生野菜
- キムチ盛合せ
- ナムル盛合せ
- 牛タン
- 【極】トロ（サーロインなど）
- 【極】赤身
- 【上】トロ
- 【上】赤身（ドライエージングに変更可）
- 鹿児島黒豚
- ホルモン3点盛
- 季節野菜の盛合せ
- 黒毛和牛たたきポン酢和え
- クッパ
- 本日のアイス
このコースでは、飲み放題は別料金で2時間制で利用できます。
気になるお肉ですが、A5黒毛和種だけでなく、赤身がおいしい短角和種も各種用意されています。日替りの希少部位については、店内ボードで表示されているので要チェックです。生鮮品につき、品切れすることも多いので注意しましょう。もし食べたい品種や部位がある方は、事前に電話で確認することをおすすめします。
このお店の名物は、厚切りタンとホルモンです。タンは厚切りで食べ応え抜群であり、ホルモンも新鮮で臭みが全くなく食べやすいものとなっています。新鮮なお肉を使用しているので、刺しメニューが豊富でユッケやハツ刺しなども提供されています。厚労省の基準を満たしており、保健所の認可を得ている生食用食肉取扱施設ですので、安心してお召し上がりいただけますよ。
赤身がおいしい和牛として有名な短角和種を提供していますが、和種でありますが霜降りとは無縁です。夏は山でたっぷり草を食べて、伸び伸び育てている品種であり、なるべく負荷をかけずに育っている短角和種は、上品な脂としっかりした味の赤身が最高です。噛めば噛むほど、肉本来の味が広がりますよ。新鮮なお肉だけでなく、ドライエージング40日熟成肉も人気です。枝肉をぶる下げただけで熟成させており、真空パックで寝かせただけの熟成肉とは一線を画しています。専用のエージング庫で水分を約半分に落として、乳酸菌によってじっくりうま味を引き出しているので、味わいは格別です。日によって入荷が無いものもあるので、事前に確認しましょう。
お得感があるお肉として、まかせ盛りもおすすめです。その日最高の半丸を仕入れていますが、他店ではあまり馴染みのない珍しい部位を食べることもできます。日本の流通上の問題で、タンやハラミは内臓扱いとなり、トレーサビリティが取れているお肉は非常に少なく、黒毛和種と断定できる物も非常に少ないのですが、おいしいものが提供されています。
お通しの山盛りキャベツは、おかわり自由なので箸休めとしても最適です。また、ナムルやエゴマ漬け、韓国のり、煮込みなどのサイドメニューも充実しています。ビールについては、キリン一番搾りとタップマルシェがあります。15種類以上のクラフトビールの中から、厳選した4種類が提供されているので、ビール好きにも納得です。キリンラガービールやギネスも瓶ビールで飲めますよ。
珍しいメニューとしては、プレミアムトニックウォーターがあります。キナの木の皮から抽出されているキニーネが、マラリアに効果があることからイギリス軍が予防を目的としてキニーネに砂糖を加えた強壮水を常備したことが起源となるトニックウォーターです。アフリカ コンゴ産で、最高品質のキナを使用した本物ですよ。
フィーバーツリー プレミアムジンジャービアは、コートジボワール産のフレッシュグリーンジンジャーのシトラス香や、インド産のダークチョコレートのような風味を楽しめます。ナイジェリア産の土っぽさがコクを与えていて、全体をまとめているのも印象的です。3種のジンジャーの織り成す複雑なテイストは、生姜の概念を覆す爽やかさです。
ワインのおいしいお店として、ジュースのようにただ甘くて飲みやすいワインだけでなく、渋味や酸味、深み、香りを持ち本場ヨーロッパのワインにもひけをとらないワイナリーとなっています。お肉を中心として、魅力的なサイドメニューも人気の名店です。
山王苑
所在地：東京都品川区南大井6-25-12 1Ｆ
TEL：050-5570-7082
本格インド料理を堪能！インド料理 サクティ 大森店
インド料理 サクティ 大森店は、大森駅から徒歩3分の位置にあって本格スパイス料理とカレービュッフェが人気のバーです。席間隔も広々とられており、ゆったり利用することができますし、大人数はテーブルの配置を相談できます。ビル内に位置するバーであり、閉鎖するドアがないので換気は抜群です。また、換気はしているものの室内は空調を効かせているので、冬は暖かく夏は涼しくキープしています。アルコール消毒なども実施しており、感染症対策はばっちりですので、安心して利用できますよ。
インド料理で宴会と聞くとイメージが異なるかもしれませんが、スパイシーな料理とそれに合うお酒の数々で、意外と楽しめます。相性は抜群であり、ピリッと辛い料理でお酒が進むこと間違いありません。特に、タンドリーチキンとビールのコンビネーションは格別であり、ついつい飲み過ぎてしまうことでしょう。辛い物が苦手な方には、辛さを調節して提供してもらえるので相談してみましょう。
インド料理 サクティ 大森店の目玉はカレービュッフェであり、本格的なカレーを好きな分だけ食べることができます。カレーの種類は日によって変化しますが、常時たくさんの種類が用意されています。内容は、以下の通りです。
- 4種類カレービュッフェ
- ナン
- サフランライス
- マカロニサラダ
- アチャル（インドの玉ねぎのお漬物）
- フルーツヨーグルト
- チキンパコラ
- マサラティー(HOT/ICE)
- ホットコーヒー
本場で修業を積んだシェフが作る本格カレーは、ランチにおいて特にリーズナブルな価格で楽しめます。カレーの種類も豊富で、女性に人気のバターチキンはもちろんのこと、ピリッとスパイスのきいたちょっと珍しいカレーもありますよ。もちもちチーズナンが絶品で、特に女性に人気が高いです。つまみ系メニューも充実しており、ポテトフライは油で揚げたじゃがいもをスパイシーに味付けした定番メニューです。
なんこつ揚げは、コリコリの食感がやみつきになります。スパイシーカシューナッツフライは、一度食べたら手が止まらなくなるおつまみとして人気です。揚げ春巻きについては、具材たっぷりで春巻きを揚げていて、サクサク感もあります。サモサは、グリーンピースやカレー風味のじゃがいもなどの具材について、小麦粉で作った皮で包んで揚げたネパールでは定番のスナックです。
パニールパコラは、自家製チーズを使用したインド風の天ぷら料理で、プラウンパコラも同じくエビを使ったインド風の天ぷらです。さらに、ベジタブルパコラという野菜の天ぷらもありますよ。モモというネパール風蒸し餃子は、ビールと是非合わせていただきたいですね。マトンスクティは、スパイスなどでマリネした羊肉を干し肉に加工し、野菜などを一緒に調理したメニューです。バトマスサデコは揚げた豆を野菜やスパイスと和えた料理であり、ヘルシーさが魅力的です。以上のように、意外と野菜系のメニューが多いのも印象的です。
カレーによく合うナンは、以下の種類があります。
- プレーンナン
- チーズナン
- アルナン
- ごまナン
- ガーリックナン
- キーマナン
- サフランライス
以上のようなメニューは、カレーと同じくテイクアウトすることもできるメニューもあります。お酒の種類も多く、仲間と盛り上がれるお店としておすすめです。
オンラインショップも人気！Vector Beer 大森店
Vector Beer 大森店は、目の前にはオープンキッチンが広がる、視覚的にも楽しめるバーです。カウンター席では、特にオープンキッチンが目の前に広がって、調理の様子も楽しめます。デートなどでも是非利用したいですね。コロナウイルス対策も万全であり、安心してお食事できる空間が広がっています。
また、クラフトビールなどを販売するオンラインショッピングも用意されており、自宅でもおいしいビールを楽しめますよ。お店の1番人気であるのロティサリーチキンとクラフトビール10種類飲み放題が付いたコースでは、クラフトビール以外にもスパークリングやハイボール、カクテルなど50種類のドリンクが付いています。自社醸造ビールも飲み放題に含まれているので、お得感があります。コース内容は、以下の通りです。
- 前菜4種盛り合わせ
- 名物サラダ 春菊爆弾
- ムール貝のビール蒸し
- ケイジャンポテトフライ
- ベクター特製ロティサリーチキン
- ベーコンとキノコのクリームパスタ
ビールとの相性を考えて、20種類のスパイスを調合した秘伝のスパイスが味の決め手となっている、ロティサリーチキンが人気です。じっくり焼くロティサリーチキンは、お肉が柔らかく、ジューシーでうまみが強いです。ビールが合わないわけがないですよね。豪快に食べるのもよいですし、みんなでシェアして食べれば盛り上がること間違いありません。来店したら、絶対に食べてほしいメニューです。
鮮魚のカルパッチョ2種盛り合わせは、漁港直送のお魚を使用しています。日替わりで鮮魚変わりますよ。自家製の醤油ドレッシングで味わいを堪能できます。具だくさんポテトサラダは、チーズといぶりがっこ、ハム、きゅうりなど具だくさんで、特にチーズといぶりがっこのマリアージュは最高です。きのこのガーリックマリネは、4種類のきのこを使用しており、キノコ好きに人気です。鶏白レバームースは、特製赤ワインソースでいただけます。メルバトースト付きという点もうれしいですね。
自家製鶏ハムは、桜姫鶏を使用しており、しっとりとネギダレソースでいただくのが流儀です。自家製ピクルスでは、大根や人参、パプリカ、キューリ、みょうが、ヤングコーンを一緒にとることができます。チーズ2種盛り合わせでは、週替わりで世界のチーズが堪能できるので、ワインと一緒に楽しみたいですね。スペイン産サラミとチョリソーは、スペンインから直送しているこだわりのメニューです。
シメ系のメニューとして、パスタやパエリアなどが提供されています。気になるビールのメニューは、以下のようになっています。
- ピルスナーウルケル
- サントリーカールスバーグ
- ベアードブルーイング スルガベイインペリアルIPA
- スワンレイクビールヴァイツェン
- 銀河高原ビール アメリカンペールエール
- 常陸野ネスト ネストラガー
- 南信州ビール アップルポップ フジ
- ブリマーブルイングポーター
- ろまんちっく村 樽の煙
- こぶし花ビール ピルスナー
- Shinjuku Beer Brewing Vector Pale Ale
ブリマーブルイングポーターは、ブリマーブルーイングがリリースしている定番ビールです。ココアを連想させるようなロースト麦芽のフレーバーが特徴であり、色合いはやや赤みがかったダークブラウンでとなっています。ブラックモルト特有のシャープな苦みや、穏やかなエステル香がミックスして上質な味わいを構成しています。ボディーはミディアムライトであり、ブリマーブルーイングらしい飲みやすさが魅力的です。
常陸野ネストビールのラガービールは、明るい麦わらの色合いでかれんさがあるホップの香りとモルトの甘みが調和しているビールです。スムーズな味わいで、誰もが気軽に楽しむことができますよ。ピルスナーウルケルは、1842年に誕生した一般的なピルスナースタイルの元祖となる歴史あるビールとなっています。苦味や甘味、香りが絶妙なバランスで調和されており、味わいを楽しみながら飲むビールです。
以上のように、ビールだけでも豊富な種類があるので、ぜひロティサリーチキンと一緒に楽しみましょう。
VECTOR BEER 大森店 （VECTOR BEER CRAFTBEER＆CHICKEN）
所在地：東京都大田区大森北1-12-1 大森北ハイツ1F
TEL：050-5594-4407
本格バー！Bar Tenderly
Bar Tenderlyは、地元出身のオーナーバーテンダーである宮崎優子さんが運営しているバーです。女性バーテンダーとして業界でも有名な存在であり、バックバーを眺めれば、愛好家にとっても充分すぎる楽しみがあります。頼めば作ってもらえるカルテにおいて、来店ごとに注文した内容が記されていく仕組みがあります。来店する度に、飲み手にとっての成長日記のようになっており、どこか優越感が生まれます。
カクテルはオリジナルも豊富に用意されていますが、スタンダードも秀逸です。最も大切にしているジントニックから、厳選のスピリッツとリキュールによるネグローニも欠かせないメニューです。来店時には、いらっしゃいませではなくお待ちしておりましたと迎えられて、どこか自宅に帰宅したような印象を与えてくれます。華もみじは、内閣総理大臣杯日本酒カクテルコンペティション銀賞を受賞した、珍しいカクテルです。
カクテルのほかにも、グラスシャンパンやキールロワイヤル、キールアンペリアル、レオナルド、ベリーニ、シャンパン＆スイーツ、ヴィシソワーズ、ハモン・イベリコなども用意されています。お酒をじっくりと味わいたい方におすすめのバーとなっています。
テンダリー （Tenderly）
所在地：東京都大田区大森北1-33-11 大森北パークビル 2F
TEL：03-3298-2155
ロケーションの良さに注目！
大森は、ターミナル駅に近いこともあるので、住みたい街の一つでもあります。今回紹介したような魅力的なバーも多く存在しているので、是非大森でおいしいクラフトビールで乾杯しながら、語り合いたいですね。
