蒲田は、かつては蒲田行進曲の舞台として特に高齢者にとっては心に残る街として人気です。今では、モダンなお店も多くあってグルメ激戦区というイメージがあります。立ち飲みできるお店も多いですし、バーなどのおしゃれでデートにも向いているお店も多数存在しています。
では、蒲田には一体どんな魅力的なバーがあるのでしょうか？ここでは、蒲田で美味しいクラフトビールを飲むことができるバーについて紹介します。
気軽にイタリアン！魚介ビストロ sasaya 蒲田店
魚介ビストロ sasaya 蒲田店は、JR蒲田駅徒歩3分の位置にあるイタリアン系のバーです。フランスの海岸沿いに佇むお店をコンセプトとして、古材のアンティークな質感に海をイメージさせるマリンアイテムや照明が雰囲気をもり立てて、長居していてもつかれることがありません。その中で、欧風港小屋デザインの部屋があるなど、志向を凝らしているのも魅力的です。
カウンター席は、目の前での調理は潮香るライブ感が魅力的で、食欲がそそるグルメな席となります。また昼飲み、サクッとお飲みにピッタリですし、一人飲みにも向いています。欧風港小屋デザインの小部屋は、魚介料理×本格内装によってまるで粋な漁港町での食事風景が広がっています。テーブルは来店人数に応じて多彩なアレンジが可能となっていて、普段の食事から大人数でのご宴会に幅広く利用できます。
魚介を豪快に仕上げた個性派料理が人気で、獲れたての魚介を多彩なビストロ料理で食べれます。鉄板焼をメインとして、ひねりを加えた料理がずらりと並んでいます。おすすめはメリメロ鉄板焼き～ヴイヤベース～で、色々な魚介を炎のパフォーマンスとともに豪快に鉄板で焼き上げて、ハマグリベースの濃コクスープでヴイヤベースに仕上げています。素材に旨みが溶け出たスープは感動すること間違いありません。
多くのお客様が来店したらコレでしょう！とオーダーするのが、メリメロ・カルパッチョです。フランス語でごちゃまぜや盛り沢山という意味のメリメロですが、その名の通りに新鮮な魚介をごちゃませ盛り沢山で提供されます。ついつい写真に撮りたくなる自慢の一品ですし、ボリュームも満天です。
豪快なぶっかけメニューあって、サーモンと高原レタスの鉄板ピラフにイクラをこれでもかとぶっかけたメニューや、シラスを豪快にのせているアサリのボンゴレロッソといった、見た目でもインパクトの強いメニューも人気です。
そして、一番人気なのが全国から取り寄せる牡蠣です。その時期や季節によって国産の最良の産地より仕入れる生牡蠣については、海の栄養をしっかり吸収して育っていて、はちきれんばかりにぷりっとした身の大きさを誇ります。正しく海のミルクという相性に相応しい、濃厚な味わいが魅力となっています。牡蠣を生牡蠣はもちろんのこと、無視や焼き、一品料理として食べることができますよ。
牡蠣本来の味をダイレクトに味わうことができる白ワイン蒸しも美味しく、鉄鍋に入れた牡蠣をシンプルに白ワインで絶妙に蒸しています。ふっくらとした身や磯の香り、濃厚な味わいだけでなく、牡蠣エキスのスープも絶品ですよ。
牡蠣がメインだけあって、お酒としてワインが中心となります。樽生ワインがあって、ボトル詰めワインとは違って添加物や濾過が必要ありません謳い文句はフレッシュありますが、飲んだ瞬間にフレッシュであることがわかりますよ。生ワインとしては、モンテルヴィーニ ヴェルドーロ、モンテルヴィーニ カベールが人気です。
ビールはハートランドビールが中心ですが、MEGA“花瓶”ビールと呼ばれるピッチャーに近いサイズのビールをあって、お腹いっぱい飲むことができますよ。
sasaya 蒲田店
所在地：東京都大田区蒲田5-16-6 マルキビル1F
TEL：050-3462-3328
漬け込みハイボールも人気！アッパーハウス
アッパーハウスは、蒲田駅から徒歩3分の位置にあるバーです。国際色豊かな新感覚バル風居酒屋であり、貸し切りスタイルでも利用できます。大型ディスプレー、マイク、DVD、ビンゴマシーンも無料で借りることができるので、パーティーなどのイベントも開催できます。
また、サッカー、野球、バスケットボールなど様々なスポーツ観戦できるのも魅力であり、ワイドモニターを観ながら臨場感溢れるスポーツ観戦をビールと共に楽しめますよ。カジュアルな雰囲気満点の店内では、シェフが腕をふるう本格料理をリーズナブルに楽しめます。
気軽に立ち寄りやすいオープンな店構えで、大きなロゴ看板とユニオンジャックが目を引きます。お店の天井には、一際目を引くボトルビールのシャンデリアがあって雰囲気をもり立てています。デートなどでも良いですし、一人飲みにも向いたお店です。
東京イチうまい！とラジオで紹介された名物が、Fish＆Chipsです。ストーン家直伝のレヒピで、白身魚とポテトをカリカリに揚げた英国伝統料理です。本場ストーン家の味と製法を再現した逸品は、ビールのお供として最適です。10種の個性派ディップソースから3種をセレクト可能で、定番モルトビネガーを筆頭に特製小松菜タルタルソース、ガーリックマヨ・サルサ・クレイジーソルト・トマトソース・スイートチリなどからチョイス可能です。揚げたてを食べるともうテンションが上がること間違いありません。
並々注がれた樽詰めスパークリングが人気で、とりあえずビールではなく一杯目からスパークリングワインというお客様も多いです。スタッフ厳選ワインはボトルで2,100円からオーダー可能ですので、ワイン好きにも人気です。キンキンに冷えた世界ビールも人気で、種類の多さが魅力的です。
生ビールとしては、サッポロ生ビール、スタウトクリーミートップがあります。スタウトクリーミートップは、缶からグラスに丁寧に注ぎだす時にグラス中で美しい対流が起こって、クリーミーな泡ができるビールとして人気ですが、忠実に美味しい泡を再現して提供されています。
瓶ビールでは、ギネス エクストラスタウト、バスペールエール、コロナ、ヒューガルデン ホワイト、パンクＩＰＡ、ブルックリンＩＰＡ、オールドエンジンオイル、フラーズＥＳＢ、
ハニーデュー、ピルスナーウルケルがあります。チェコのビールであるピルスナーウルケルは、ビール特有の苦味に、爽快感のある喉越しが楽しめて、きれいな淡黄金色のビールとなっています。
果実をまるごと漬け込んだ、フルーティーで爽やかな味わいの自家製ハイボールも人気で、女性でも飲みやすくアレンジされていますよ。
アッパーハウス
所在地：東京都大田区西蒲田７-６９-１
TEL：03-3737-0016
東京でも屈指のタップ数を誇る！G.G.C 蒲田店
G.G.C 蒲田店は、京急蒲田駅寄りにあるバーです。国内最大規模のビアサーバーを誇り、60種類以上の生ビールが最高峰の品質管理の上で毎日提供されています。その迫力に圧倒されること間違いありません。また、きれいな店内は居心地も最高です。
あたたかさのある店内を彩るたくさんの人形も人気ですが、その足元の棚はスタッフの手作りであります。移転前の店舗で使用していたテーブルなどの木材を使用して、歴史を今に繋げています。よって、常連さんにも広く愛されているお店なのです。派手な接客や料理の打ち出しは一切なく、とにかくお客様第一の接客を行っています。よって、一人飲みでしっぽりと楽しみたい方にも人気です。本場ドイツのお店を思わせるインテリアは大小さまざまな兵隊がいて、個性豊かな顔ぶれが揃っていますよ。
食材へのこだわりが見られて、パンひとつを選ぶにしても店主が各所に足を運んで、すべて実際に味見をしています。地方ごとの特色あるソーセージにマッチした最高の相性のパンを厳選しているのです。何気なく提供される一品にも、深い背景があるのです。とにかくビールが欲しくなるような味を目指して料理を考案していて、レストランとしての味付けというわけではなく、ビールをいただくための料理であるという思考のもとに本格ドイツ料理を味わえます。
特におすすめは、ドイツ料理の代表格であるアイスヴァインです。豚のスネ肉をじっくりと煮込んで、オーブンで焼き上げています。しっかりと味を染み込ませた後に火入れしていて、噛むほどに肉の味が口の中に広がるのが特徴です。適度な塩気とビールの相性は抜群で、クセが少なく旨味が強いのでどんなビールともマッチします。
スパイス香るさばのオイル煮は、ニンニクや唐辛子に加えて、多種多様なスパイスを配合しています。口に運ぶ前に香りで楽しむ事ができますが、熱いうちに食べるのがおすすめです。スパイスの風味が溶け込んだオイルについては、パンと一緒に食べることも可能ですよ。
日本のビールだけでもレーベンブロイ、スーパードライ、スーパードライプレミアム、スーパードライブラックがあります。また、世界各国のび～るが楽しめるのですが、やはりドイツビールがおすすめです。その中でも、ブロイヴァイスは貴族のビールと呼ばれていて、薄い琥珀色でシャンパンのように泡立ちと、香り高いフルーティーな独特な香りを堪能できます。バナナのような甘い味わいと爽やかな酸味が最高ですよ。
G.G.C 蒲田店
所在地：東京都大田区蒲田４-15-8 シュロスバッカス2F
TEL：03-6424-5015
隠れ家的な雰囲気がある！パスタバル ドンピノキオ
パスタバル ドンピノキオは、蒲田駅から徒歩6分の位置にあるバーです。店構えがおしゃれでオープンな雰囲気がありますが、隠れ家的な要素も強くひっそりと飲みたいという方におすすめです。ランチタイムからディナータイム通して営業しているので、ランチだけでなくディナー利用もおすすめです。
60席ある店内は、カウンター席やテーブル席、テラス席があって、一人飲みや一人飯も可能です。女子会や宴会、飲み会、打ち上げと様々なシーンで利用することが可能です。
牛豚鶏の肉盛りやフォアグラとコンビーフのパテなど、美味しいメニューが多くあります。また、全9品のStandard planが2,500円、全12品 Multi planは3,500円、豪華な Extra planが4,000円とリーズナブルな価格となっています。バースデープレートも容易可能です。
料理はパスタが中心ですが、太めに設定されていてなんともちもちの生麺となっています。サラダやオリーブオイルをそこにつけたパンなどと組み合わせても全体的にリーズナブルな価格設定ですよ。ワインにぴったりのタパスメニューも人気で、安く飲みたい方にも人気です。
ワインは、種類も豊富で赤ワインや白ワイン共に常時8種類ずつ用意しており、飲み比べや食べ合わせなども楽しめます。飲み放題もあるのも魅力的ですね。ビールについては、プレミアムモルツを中心によなよなエール、コロナ、カールスバーグがあります。クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエールであるよなよなエールは、アロマホップのカスケードのグレープフルーツのようなフレッシュな香りがあって、やさしいモルトの甘みが特徴となります。ビールが喉を通った後も香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造されています。
カクテル系のメニューも充実しており、甘いお酒が好きな方にも人気です。また、ノンアルコールカクテルなどもありますよ。
パスタバル ドンピノキオ
所在地：東京都大田区蒲田５-３０-１ グリーンパークビル１F
TEL：03-5703-0367
バルスタイルのお店が多い！
蒲田は、最近ではバルスタイルのバーが多くあって、タパスで少量ながらも美味しいつまみを食べながらお酒を飲めます。クラフトビールが飲めるのに、お財布にも優しいお店が多いのも嬉しいですね。
