パブと言えば、社交の場として広く活用されていますよね。昨今では、ラグビーワールドカップでは観光客が大暴れしているシーンばかり取り上げられましたが、その中でも日本人と外国人が仲良くラグビー観戦しているシーンには微笑ましさがありました。
そんなパブですが、オリエンタルな印象がある赤坂では多くのパブがあって激戦区となっています。では、赤坂にはどんな魅力的なパブがあるのでしょうか？ここでは、赤坂で美味しいクラフトビールが堪能できるパブを紹介します。
お肉を堪能！Délirium Café Réserve
Délirium Café Réserveは、赤坂駅から徒歩2分の位置にあるパブです。販売するビールの銘柄数が世界一のビアカフェとして、ギネスブックに認定された、ベルギーのブリュッセルに本店を構えるDelirium Cafeの日本2号店となります。。熟成肉やブランド豚のグリルやベルギーのフードカルチャーが体感できるメニューがあって、直輸入するベルギービールとともに堪能すれば束の間のベルギー旅行気分が味わえます。
打ち上げや2次会などパーティーなど最大120名の宴会やパーティーに利用できます。幹事の希望に沿ったプラン変更や直輸入樽生ベルギービールが最大で15種類飲み放題が可能であり、これは日本一と言っても過言ではありません。着席や立食などのビュッフェにも対応しており、マイクや音響、プロジェクターは無料で利用できます。
オシャレな空間で心行くまで、お食事を楽しめますし、何よりもデリリウムカフェ・レゼルブが誇る直輸入ベルギービールには圧巻です。約70種のボトルビールの中からコース、飲み放題を予約ご利用した方には、特別にその日お勧めのベルギーボトルビールが提供されます。冷蔵庫に並んだベルギービールを見るだけでも圧巻されます。また、ボトルビールの魅力をスタッフが紹介してくれますよ。
コース料理でおすすめなのが雲丹・いくら・トリュフ・オマール海老前菜に、牡蠣・鯛鍋、山形牛コースです。ウニ・イクラ・トリュフ、オマール海老の豪華食材を使った前菜からスタートして、広島県産牡蠣、鯛のブイヤベース、黒毛和牛である山形牛とブランド豚の東京Ｘのグリル盛り合わせ、ベルギーチョコレートのデザートと、こだわりが詰まった豪華プランです。
もし牡蠣が苦手な方は帆立等、別の食材に変更することもできます。これだけ合成であってもリーズナブルな価格というのが驚きです。歓送迎会や記念日、誕生日の方にはは無料でメッセージプレートも用意してもらえますよ、飲み放題には、樽生ベルギービール、ワインが赤白、スパークリング、ロゼスパークリング合わせて16種、自家製サングリアやレモンサワー、焼酎やハイボールも選択可能です。
Délirium Café Réserveは、熟成肉で有名で多彩な肉のグリルを味わえます。黒毛和牛門崎熟成肉やブランド豚東京Ｘの一頭買いをしていて、質のいい肉をお得に提供しているのが特徴です。各部位の食べ比べや黒毛和牛門崎熟成肉と東京Ｘの盛り合わせなど、一頭買いならではの料理の数々を堪能できます。赤身肉にはベルギービールの豊かな味わいはもちろんのこと、赤ワインとのマリアージュも最高です。
岩手県一関格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、4週間ほど枝肉の状態で熟成を行っていて、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施しています。株式会社門崎のブランド肉として特別にネーミングされていて、熟成によりアミノ酸等の旨味成分が増えることによって、柔らかく旨味の強い味わいとなっています。
TOKYO-Xは、3種類の豚を掛け合わせて誕生したブランド豚です。サシが多めで柔らかくて、脂肪は口の中でとろける良質脂肪という超高品質豚となっています。自慢の黒毛和牛との盛り合わせも用意しており、肉の旨味を思う存分堪能できます。
ランチはビュッフェ形式で食べ放題を実施しており、生野菜やサラダはもちろんのこと、自慢の豚肉や鶏肉のローストまで食べることができます。パスタ・カレー・ハヤシライスやデザートも含まれていて、また紅茶やコーヒーなどドリンクもありますよ。
ベルギー産ポテトも人気で、ベルギー産ヴィンチェ芋のベルジャンフリッツ形式でていy航されています。フリットの本場ベルギーでは、最もポピュラーな品種であるヴィンチェ種を使用していて、ホクホクという食感の良さと程よい甘さと旨みが特徴的です。冷めても美味しいですよ。
ビールに関しては、年に４回以上ベルギーへ出向いて、生産者としっかり会話した上で納得行くものだけを日本へ輸入しています。ベルギービールについて語り合う事を誰にも負けない強みとして重視しているのが良いですね。
最大25種類の樽生サーバーについても本場ベルギーから直輸入しており、常時入れ替わる楽しみの樽生ベルギービールの中から自分好みのものを見つけ出す楽しさがあります。
Délirium Café Réserve
所在地：東京都港区赤坂５-３-１
TEL：050-5303-8727
大人の隠れ家！赤坂酒場 花
赤坂酒場 花は溜池山王駅徒歩4分の位置にあるパブです。溜池で人気の路地裏で密かに賑わう大人の隠れ家酒場として、密かに愛されている存在です。10～25名で貸切できて、忘新年会、歓送迎会、ご接待、お祝いなど、大切なパーティーに利用可能です。
カウンター席もあって、仕事帰りのおひとり様でのお食事もできますし、デートや少人数の飲み会にも利用可能です。豊富なウイスキーと厳選ワインを落ち着いた雰囲気で堪能できますよ。マスターとの会話を楽しめる点も素晴らしいですね。
2.5時間のフリードリンクが楽しめるコースでは、人気の花の肉盛りも牛ハラミステーキも充実のドリンクも味わえます。リーズナブルに味わえるコスパ抜群のコースで、フリードリンクはワインやハートランドビールなど60種類以上も用意されています。コース内容は以下のようになっています。
- 花の肉盛り2品（鴨、鶏モモ肉）
- 本日のカルパッチョ
- グリーンサラダ
- 小海老とマッシュルームのガーリッククリーム
- 牛ハラミステーキ 赤ワインソース
- ベーコンとマッシュルームのプッタネスカ
- 本日のアイス
フレンチで腕を磨いたシェフが作る多彩なメニューについては、カジュアルでありながらも上質でどれも美味しいです。最も人気なのが、花の肉盛り「ラムと鴨のプレートで花の看板メニューとなっています。ローストしたラムショルダー、低温の油で調理している鴨肉、低温でじっくりローストした鶏もも肉の3種類の盛り合わせとなります。ラム肉に合うカレーソースやサワークリームソース、アメリカで人気のコーシャーソルトの3種類のソースでサラダと一緒に堪能できますよ。
ペンネ・クワトロフォルマッジは、オランダ産12ヶ月熟成ミモレット、オランダ産スモークチーズ、北海道産カマンベール、ゴルゴンゾーラピカンテの４種のチーズを贅沢に使った濃厚なペンネとなっています。お食事としてもワインのお供にも絶品であり、ワインとのマリアージュも楽しめます。
和牛のカツサンドは群馬県産特選和牛を使用した最高級のカツサンドです。赤ワインとマスタードのソースが脂の乗った和牛と相性抜群で、シメのメニューとしても推奨できます。他にも、サラダやお魚メニューもあって、様々なニーズに応じているお店となっています。
ビールメニューとしては、次のようなものがあります。
- コロナ
- ギネス
- 箕面ビール スタウト
- ブルームーン ベルジャンホワイト
- ネスト ホワイトエール
- エルディンガー ヴァイツェン
- パンクIPA
- 本日のクラフトビール
ネスト ホワイトエールは、奥深い味わいの小麦麦芽とスパイシーなホップ、そしてコリアンダー、オレンジピール、ナツメグといったスパイスを加えて醸造するベルギーの伝統的ビールです。ベルジャンホワイトエールのスタイルで造ったうすにごり小麦ビールであり、スパイスの豊かな香りと小麦特有の軽い酸味があって様々な料理にも相性よく飲めます。白く濁った見た目や爽やかな酸味が特徴でホップの苦味は抑え目となっているので、ビールが苦手な女性にも人気となっています。
エルディンガー ヴァイツェンは、ドイツでもっとも飲まれているヴァイスビアシリーズであるエルディンガーとなります。華やかなで香りがあって、ヴァイツェンの中でもアルコール度数が低くて、飲みやすいのが特徴。夏に飲みたくなるビールですよ。
ビールの鮮度をしっかりと保つ工夫をされていることから、いつでも新鮮なビールを楽しむことができる点が評価できます。
赤坂酒場 花
所在地：東京都港区赤坂１-４-１０赤坂三鈴ビルB１F
TEL：050-5303-0968
本格シガーとお酒を気軽に堪能！b&r
b&rは、赤坂サカスの１階にあるカジュアルイタリアンレストランgrigio la tavolaに隣接するパブ形式のバーです。落ち着きのある雰囲気ながらパブのような賑わいを見せる本格シガーとお酒を気軽に堪能できます。昨今喫煙できる場所が減っているだけに、シガーバーなので安心してお酒とシガーを楽しめます。
ウッディで温もりのある落ち着いた店内は、デートやちょっと大人な女子会にもおすすめですね。しっぽり一人飲みするにも最適なパブとしてもおすすめです。店内はとても静かですが、40名で貸切も可能で各種パーティーでも利用可能です。シガーを片手にお酒が楽しめる大人な空間で、デートやお仕事帰りにも気軽に利用できますよ。
キューバ産とニカラグア産のシガーをラインナップしており、初心者向けの価格で用意しております。初めての方でも気軽にスタッフさんに相談して利用することでシガーの吸い方を教えてもらえます。お酒とのマリアージュをぜひ堪能してほしいですね。
貸切プラン限定でビュッフェコースが利用でき、イタリアンひとくち前菜として生ハム、カプレーゼ、フリッタータ、ポレンタ、フリット、パンチェッタなどが選択できます。また、パスタにはペンネアラビアータなどのショートパスタ、メインには地豚の炭火焼、デザートとしてパンナコッタ、ティラミスなどをチョイスできます。
本格イタリアンも味わえるパブであり、隣接するgrigio la tavolaの新鮮な野菜を使ったバーニャカウダや、豚タンの炭火焼き 香草のソース等本格イタリアンが味わえます。豚タンの炭火焼き 香草のソースは、クセの無い豚タンを柔らかく香り豊かに仕上げた一品となります。ほんのり香る炭火の匂いが食欲をそそられて、ワインとの相性も抜群ですよ。
水牛モッツァレラチーズのカプレーゼは、濃厚でミルキーな水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼとなっていて、女性に人気の一品です。豊富なデザートメニューのあって、オレンジ風味のビアンコ・マンジャーレやティラミスなど本格的なデザートメニューも充実しています。
産直野菜のバーニャカウダなどのヘルシメニューでは、シャキシャキのお野菜を堪能できますし、ランチメニューとしては季節の彩り野菜と十五穀米のカレーライスが人気です。ビールは、ハートランド・ドラフト、ハイネケン・ボトル、ギネス、キリン・スタウト黒・ボトルを筆頭に、シャンディーガフ、レッドアイ、カシスビア、パナシェなどのビアカクテルも飲むことができます。
シガーバースタイルのお店ですので、ウイスキーも充実していてジャパニーズウイスキーだけでなくザ・マッカラン 18年やザ・グレンリベット 12年、ボウモア 12年といった洋酒も飲めますよ。
本格カクテルを堪能！The Great Journey
The Great Journeyは、赤坂駅から徒歩1分の位置にあるパブです。上質な音楽を聞きながらのお食事ができて、こだわりのオーディオから奏でる上質な音楽とスタイリッシュな空間で過ごす非日常的な時間は最高です。ディナーの時間帯によっては、R&BやJAZZなど様々なジャンルの生演奏を聴きながらもお食事できます。
貸切パーティーとして20名～着席50名、立食80名位まで利用できます。大型スクリーン、楽器やDJBOXなど音響設備も各種用意されていて、企業パーティーや音楽イベント、結婚式2次会など各種パーティーにお使いできます。
2時間飲み放題付きがあって、パーティーなどの貸切でゆっくりお楽しいただけます。季節のフルーツカクテルやお好みのカクテルなど、バーテンダーが一杯一杯丁寧に作るカクテルを筆頭に、生ビール、ワイン、バーボンやウイスキーまで充実の飲み放題プランが魅力的です。
ワインにもこだわっており、ワインの品揃えも豊富です。ワインセラーにて温度管理を徹底し上質な味を提供していて、上質の酒と上質の音楽を是非楽しんでほしいものです。ビールについては、ハートランド生ビールとコエド伽羅から選択可能です。
コエド伽羅は、オリジナルレシピによってつくられたビールです。原料に6種類のモルトを使うことで、甘み、深み、香ばしさを混在させて飲みごたえのあるテイストに仕上がっています。また、発酵にもさまざまな工夫が取り入れられていて、日本人の味覚に合うようなスッキリとした味わいを堪能できます。
The Great Journey
所在地：東京都港区赤坂３１４-１ コンチネンタルIVビル B１F
TEL：050-5461-1119
上質なフレンチ！ピエール・ガニェール
ピエール・ガニェールは、東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩約5分、東京メトロ銀座線、南北線の鴻池山王駅から徒歩約8分と赤坂からも近い位置にあります。鴻池山王のANAインターコンチネンタルホテルの36階にあって眺望の良いオシャレな雰囲気の素敵なお店ですが、パブのような気軽さがあります。
世界を舞台に3つ星シェフとして名高い美食の巨匠である、ピエール・ガニェール氏と提携するお店で、世界各国で数多くのお客様に食の喜びを提供するピエール・ガニェールのレストランの中にあって、天空に最も近い超高層階のお店として有名です。
洗練された空間と息をのむ素晴らしい景観を楽しめて、その日最高の食材で用意する独創的で芸術性高い料理は至極の逸品ばかりです。おまかせのランチコースから、大切な記念日に最適なアニバーサリープラン、旬の味わいをアラカルトで楽しめる期間限定メニューなど、ピエール・ガニェール氏の芸術的なお料理の世界を堪能できます。
東京タワーの見える個室なども用意しており、プライベートやビジネスなど様々シーンで用できます。
気軽に利用できるランチコースは、ランチコースはPetit Esquisse（プティ エスキス）はカクテル ド ポッシュ、魚料理 または 肉料理、デザート3種、コーヒー、小菓子が、Esquisse（エスキス）ではカクテル ド ポッシュ、魚料理、肉料理、デザート3種、コーヒー、小菓子を楽しめます。
ワインの種類が豊富となっていて、食事とのマリアージュを楽しむにも最適なパブと言えますね。
ピエール・ガニェール
所在地：東京都港区赤坂１-１２-３３ ANAインターコンチネンタルホテル東京 ３６F
TEL：03-3505-9505
思う存分楽しみたい！
赤坂にあるパブは、シガーバースタイルのお店もあったりとユニークな印象です。美味しいクラフトビールを楽しみながら、盛り上がりたいですね。
