荻窪といえば、文化に触れる街として知られています。商店街から1歩離れると、西の鎌倉、東の荻窪と評された往時を感じさせる閑静な住宅街が広がっているのが特徴です。本の街やクラシック音楽の街としても有名で、文化的な側面が強い街としても広く知られています。
静かな町並みにおいては、魅力的な飲食店も数多く立ち並んでいます。その中で、パブも人気となっているのですが、実際にどのようなお店があるのでしょうか？この記事では、荻窪で美味しいクラフトビールが飲めるパブを紹介します。
GINA は、JR西荻窪駅北口を出てバス通りを北へ5分ほど歩いた位置にある、爽やかな青い屋根とオレンジ色の丸い看板が目印のお店です。ブルーの日除けが印象的で、どこか爽やかな印象があります。よって、気軽に立ち寄りやすくなっているのが特徴です。店頭では黒板が設置してあり、ランチメニューやおすすめの一品が記載されているので、入店する前におすすめなどをチェックできますよ。
西荻窪において本格的なピザが味わえるというお店で、いつも常連さんで賑わっています。扉を開ると、おしゃれで居心地のよい雰囲気が広がっています。白を基調とした壁で、広くはない店内ではありますが、中央の螺旋階段と吹き抜けがあるのでどこか開放的です。また、おしゃれな螺旋階段という印象があり、お店の雰囲気作りにも一役買っています。2階にも席はあって、また違った雰囲気を味わいながらお食事できる点も評価できます。その日の気分に応じて、使い分けるのも良いでしょう。
GINAのシンボルとなっているのが鉄製の薪窯で、店内奥にあるのにその存在感に驚くばかりです。窯の中で火の粉を上げて赤い炎が見える薪窯の前で、一生懸命ピザを焼き上げている風景を見ながらお食事もできますよ。ランチタイムには、4種類ほどの本日のおすすめがあり、好きなピザかパスタをチョイス可能で、サラダと食前のピーチティーがついたセットが1,000円以内で提供されています。また、前菜やドルチェ、食後のカフェをつけることもできますよ。
ランチのサラダは、新鮮な野菜がボリュームいっぱいに盛り付けられ、酸味の効いたイタリアンドレッシングがマッチしています。そして一番人気のピザは、毎日手ごねによって丁寧に仕上げる生地には、なんと小麦、水、塩、イーストのみを使用しているのです。24時間以上の熟成と発酵を行った上で、500℃の薪窯で約1分で一気に焼き上げます。
サクッと香ばしくてもちもちでしっとりと、やみつきになる食感が楽しめます。素材を活かしたシンプルで飽きのこないメニューに仕上がっており、トマトやオリーブオイル、モッツァレラなども本場イタリアから仕入れている本格派です。
焼き方だけでなく、製法や食材も最大限にこだわることで、GINAのピザは広く評判になっているのです。また、ピザだけでなく他のイタリアンメニューも人気で、ペンネやブカティーニといった様々な種類のパスタ、そして自家製の逸品を味わうことができる前菜が人気です。魚や肉は季節ごとにオリジナルのメニューが提供されています。多くのメニューを堪能したい方に向けて、コースメニューも充実しています。パーティーコースでは、4名から利用できていろいろなプランがあります。最も高価なコースでは、以下のメニューを堪能できます。
- 小皿
- 気まぐれサラダ
- 前菜5種盛
- ピッツァ
- パスタ
- メイン（お肉orお魚）
この他、ワイン持ち込み、ケーキの注文も可能となっています。お酒だけでなく、水にもこだわっておりGALVANINA オーガニックイタリアンソーダが飲めます。ガルバニーナ社のソーダなのですが、イタリアで100年続く老舗の飲料メーカーであり、美味しさの秘密は水となっています。使用する水はイタリアを東西に二分している、アペニン山脈の雪解け水が源泉の天然水を贅沢に使用しています。また、その古代ローマ時代から続く湧水、シエナの天然炭酸を、使いこだわりの製法で生成しているので旨味が違います。
ビールについては、ハートランドとメッシーナが飲めます。メッシーナは、イタリアビールの中においても麦がしっかり主張するビールです。穀物を感じられる仕上がりですが、苦みが少ないので癖のない味わいが広がって、喉元を爽快に通り抜けますよ。料理の味を邪魔することがない、ナイスな引き立て役で脇役として最適です。辛いものや味の濃いものと一緒に楽しむのが良いでしょう。
GINA （ジーナ）
所在地：東京都杉並区西荻北2-26-3
TEL：050-5457-9411
グリルにこだわっているお店！グリルかまくら
グリルかまくらは、JR西荻窪駅北口から徒歩7分ほどの位置にあるお店です。店頭には大きなワインボトルのオブジェがあるので目立っています。大人の隠れ家を標榜しているお店で、西荻窪において18年も味を守り続けてきた老舗として有名です。カウンターには鉄板があって、ディナータイムでは鉄板料理を堪能できます。常連さんが多いお店で、カウンターでスタッフさんと会話を楽しむことができます。
地域密着な雰囲気が最高で、リピートされる方が多いのも納得です。ランチは金、土、日曜日の3日間のみ実施しているのですが、お子様連れは利用できないので注意しましょう。ランチのメニューカレーのみでありますが、スペシャルや有機野菜、黒豚バラ肉、地鶏もも肉カレーからチョイス可能です。また、ライスのサイズやトッピングも自由に選択できます。
海老とブロッコリーのスペシャルカレーは、31種類のスパイスを使用して、小麦粉や動物性油脂を一切使用していない、体に優しいヘルシーメニューです。ルーを食べた瞬間に、さまざまなスパイスの風味がバランスよく混じり合って、爽やかな辛みが印象的です。カレー好きにも納得の味わいを楽しめますよ。地鶏モモグリルカレーは、しっかりとグリルで焼き上げた地鶏モモの香りが食欲をそそります。皮はぱりぱりでありながら、肉はふっくりして強めのスパイスが良いアクセントとなっています。
ディナータイムは、やはりお肉が中心となります。新鮮なお肉を贅沢に焼き上げて、お酒に合うメニューに仕上がっています。また、かまくら焼きや海、山、菜園、韓流など盛り合わせ系のメニューも人気です。野菜については、どれもシャキシャキで食べごたえ十分で、生でも食べたくなるものばかりです。
お酒は、ビールもおすすめですがワインの種類が多く、特にお肉に合う赤ワインがおすすめです。
グリルかまくら
所在地：東京都杉並区西荻北３-１３-４ メゾンドール西荻窪 B１F
TEL：03-3390-9933
ジャークチキンとクラフトビールのコンビネーションが最高！ターコイズ
ターコイズは、荻窪駅北口を出て左インテグラルタワーに向かい左折し、左手２本目左折して3軒目のお店です。商店街にあって、町並みに溶け込んでいるのが印象的です。よって、常連さんも多く、いつも賑わっている印象があります。カウンターは1人から利用することができ、仕事帰りの一人飲みだけでなく仕事仲間、友達同士での利用が多いです。
２階席は10名からスタンディングで最大20名までパーティーで利用できます。野球好き、サッカー好きなどに向けてテレビで中継を放映しているので、まさしくパブそのものです。観戦しながらビールを楽しめるので、盛り上がること間違いありません。一大イベントがある場合は、ぜひ利用したいですね。
ターコイズの名物となっているのが、15種類以上のスパイスを用いて作り上げる、オリジナルのジャークチキンです。特製のフルーツソースと15種類以上のスパイスを使用して、１日中漬け込んで完成させるターコイスオリジナルメニューであり、炭火で焼きあげ香ばしく仕上げるのがポイントです。ビールとの相性は抜群であり、ついつい飲みすぎること間違いありません。テイクアウトもできるので、自宅でもその味わいを堪能することができますよ。
数量限定で提供される宮崎地鶏モモ焼きは、仕入れにより限りがありますので見つたら即オーダーしたいメニューです。鮮度には自信があって、炭火で焼き上げる宮崎の地鶏を最も美味しい状態でいただけます。仙台なんこつ入りつくね串＆牛タン串は、仙台のおいしいつくねと牛タンがリーズナブルな価格で楽しめます。炭火で余分な油を落としており、焼きたての串は風味が最高で、ビールとの相性も最高です。
お肉好きのために、ジャークチキンプレートとジャークポークのプレートがあります。ライスアンドピーズ、グリル野菜のセットもあるので、ヘルシー志向の方でも利用できますよ。リーズナブルに楽しみたい方に向けて、究極のえだまめと特製ジャークチキン、そして7種のクラフトビールが飲み放題になるメニューがあります。これなら、時間を忘れてじっくりとクラフトビールを楽しめますよ。
気になるビールのラインナップは、以下のとおりです。
- 富士桜高原麦種 マンダリナバーバリア
- 湘南ビール サマーオレンジエール
- ブレストンエール アイリッシュエール
- 箕面ビール ペールエール
- 南信州ビール オクトーバーフェスト
- サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップ
- サントリー ザ・プレミアムモルツ
富士桜高原麦種 マンダリナバーバリアは、ドイツ産の新種ホップとして知られているマンダリナバーバリアを用いた使用したヴァイツェンです。ホップの特徴を引き出すことを目的として、シングルホップで醸造しているのが特徴です。フルーティーな富士桜高原麦酒ヴァイツェンを用いて、ほのかな甘みだけでなくミカンのような香りをミックスしていて、すっきりとした飲みやすいビールとなっています。女性にも人気のビールですよ。
湘南ビール サマーオレンジエールは、柑橘系の爽やかなフレーバーが特徴のゴールデンエールとなります。そこに、小田原で栽培されているオレンジの果汁と皮をたっぷりと漬け込んでおり、爽やかで心地よいオレンジフレーバーが堪能できます。飲んでみても、オレンジの爽やか味わいと味わいを引き締める苦味があって、様々なお食事にもマッチさせることができます。
ブレストンエール アイリッシュエールは、プレストンエール独自のスタウトタイプの黒ビールとなります。最上級のチョコレート麦芽と二条大麦麦芽を、なんと通常の1.5倍投入して深い味わいと上品でほのかな甘みを作り上げています。チョコレート風味のケーキやお菓子に合わせると、より美味しくいただけますよ。
この他にも、本日のクラフトビールでは珍しい銘柄が提供されることも多く必見です。
ターコイズ
所在地：京都杉並区上荻１-４-９
TEL：03-5930-1888
気軽に一人で飲める！ノースシップ ばる
ノースシップ ばるは、荻窪駅からほど近い位置にあるパブです。比較的早くから飲みたい方に向けて早めにオープンしているので、ゆっくり時間を忘れて飲むことができます。阿佐ヶ谷に姉妹店オープンするなど、急成長を遂げているお店としても知られています。
地味に嬉しいのが、チャージを請求されないという点です。バル系のお店の場合は、どうしてもチャージ代がかかったりお通しに費用がかかるなど、割高感があります。その点で、ノースシップ ばるはチャージ代が不要なので親切なお店であると言えます。メニュー価格もお手頃に設定されているので、誰でも気軽に利用できるように工夫されています。
カウンターやテーブル席は、それぞれ座席が広くゆったりとくつろげるように工夫されています。地味に嬉しいのが、ひざ掛けの貸し出しなどといったキメの細かなサービスです。すべてのお客様が心地よくお酒とお食事を楽しめるように、心を込めた接客を実践しているのが素晴らしいです。また、一人飲みするのにも向いたお店で、毎日のように通いたくなり混ます。
楽しく、健康に飲むことを目的として、食べながら飲む事がおすすめされています。食材やワインの仕入れ状況によってメニューを週ごとに変更しており、旬の食材を使用しているのであのメニューが食べたいと言っても食べられないというケースもあります。逆に言えば、毎回新鮮な気持ちで楽しめるということを意味しており、その意味でも常連として利用したいですね。
おすすめのメニューはポテチョビサラダで、一番人気の一品でポテトサラダにアンチョビを加えてコクも楽しめます。NSBサラダは、原価ギリギリで提供される贅沢メニューで、野菜ベースドレッシングがとてもヘルシーで箸休めに最適です。彩り野菜のピクルスは、季節によってイレギュラーな野菜もインする、自家製メニューです。オリーブ盛合せは定番のメニューですが、シャキシャキのオリーブは歯ごたえ十分です。
アホキツネという油揚げ＆チーズは、絶妙なコンビネーションでビールのお供として是非オーダーしてもらいたいですね。早春キャベツのハンガリーサラダは、特製マヨネーズソースが旨味を引き出しています。バルらしく、パエリアの種類が豊富であり、バレンシア風パエリアはたっぷり鶏肉と山の幸キノコを楽しめます。
イカ墨パエリアは、スペイン産のイカ墨を使用しているので旨み抜群で明日の朝が楽しみになりますね。魚介パエリアは、スペインと言えばサフラン！と言ってもよい王道パエリアに仕上がっています。そしてグラナダパエリアは１番人気のパエリアで、有頭海老＆鶏肉を贅沢に使用したボリューミーな一品です。このように、パエリアで最後〆るというのが定番となっています。
ビールについては、キリンラガービールとハードシードルという定番のラインナップです。また、瓶ビールとして以下のメニューが提供されています。
- ハイネケン
- クルスカンポ
- エストレージャ ダム
- メッシーナ
- メナブレア
お店の名物としてワインがあり、多くのボトルワインを堪能できます。その中でも、シェリーが人気です。シェリーとはスペインのヘレスという町の英語名であり、100％白葡萄を原料にしている酒精強化ワインとなります。独特な熟成過程はソレラシステムと呼ばれていて有名です。ウイズダム フィノは辛口御用達のシェリーであり、誰もが納得する辛味があります。マンサニーリャ バホ・デ・ギアはシェリー入門編として人気を博しています。
マンサニーリャ ラ・ヒターナも人気ですし、アレクサンドロ オロロソなどの新作シェリーもラインナップしていますよ。
ノースシップ ばる （NORTH SHIP）
所在地：東京都杉並区荻窪5-6-10 衣笠ビル1F
TEL：050-5593-4169
しっぽり飲むのにも最適！
パブと聞くと、大盛り上がりするというイメージがありますが、荻窪のパブはどこか落ち着いている印象があります。よって、じっくりとクラフトビールを楽しむのにも最適であると言えますね。
